Ketóza – Týden první

Publikováno 12.01.2015 v kategorii Gastro. Trvalý odkaz permalink. RSS kanál pro sledování komentářů.

Rozhodl jsem se, že přepnu svoje tělo do ketózy. Jelikož se jedná o málo známý stravovací režim, rozhodl jsem se, že zde budu dokumentovat co jím. Více info o kotóze třeba u pana Havelky.

Neděle:

  • bez snídaně, vstávám asi ve dvanáct
  • oběd: brokolicová polšvka se smetanou, pečené kuřecí stehno na celé mrkvi jako příloha
  • večeře: pečená kuřecí křídla, nakládané okurky


Pondělí:
  • snídaně: tři volské oka a tři plátky ko křupava osmažené slaniny, okurka hadovka s francouzkým dresinkem
  • oběd: pečený králík (bez zadních noh), zbytek brokolicové polívky od neděle, přikusuju baby listový salát
  • svačina: dojídám zbytek baby salátku
  • večeře: z masa z kuřecího vývaru a rajčat si dělám pálivé ragů


Úterý:
  • snídaně: Tři míchané vajíčka se slaninou a nakrájená okurku se zálivkou z tatarky a oliváče
  • oběd: pečené kuřecí stehno s mrkví (pečené dohromady zároveň i k večeři)
  • večeře: to samé co oběd, večer ještě zakusuju studenou klobásu jelikož mě honí mlsná


Středa:
  • snídaně: dvě malé volské oka, skoro celá okurka s oliváčem, tatarka, francouzský dresink
  • peču lehce přes kilo krkovice, kterou jsem od včera nalozžil do pepře a dnes přidávám na pečení česnek, taky peču dvě kuřecí stehna na zítra
  • oběd: kus pečené krkovice a k tomu si dělám špenát se smetanou
  • večeře: opět krkovice ke které si tentokrát dělám žampiony na másle a se smetanou


Čtvrtek:
  • snídaně: ledový salát, mýchaná vajíčka se slaninou, flancouzský dresink, strouhaný ementál
  • oběd: pečené kuřecí stehno na celeru, ledový salát, francouzský dresink, parmazán olivový olej
  • bohužel porušuju režim, když beru kolegům do práce ochutnat slivovici z akátového sudu a sám s nima ochutnávám
  • večeře: pečené kuřecí stehno na celeru, baby listový salát, tatarka, oliváč
  • po koncertu si ještě v hospodě dávám vepřovou kotletu na houbovém šouletu (houby+luštěniny) snědl jsem hlavně maso, takže snad ok


Pátek:
  • snídaně: snídani nestíhám
  • oběd: pečené kuřecí stehno na mkrvi
  • večeře: kuřecá křídla ve sladké-čili omáčce, restovaná cuketa, když to tak jím tak přemýšlím jestli v tom není moc cukru


Sobota:
  • ranní váha: 113.4kg
  • snídaně: míchná vejce se spoustou másla, ledový salát, opražená slanina, zálivka z tatarky
  • oběd: pečená krkovice se špenátem
  • večeře: pečená krkovice se žampióny ve smetanové redukci


Závěry z prvního týdne:
  • musím vymyslet snídani, která neobsahuje vejce, pomalu jich začínám mít po krk, ale alternativa mě zatím nenapadá
  • pečené maso je super, hlavně když člověk potřebuje vařit na den dopředu, do trouby se toho vejde až až a hlavně krkovice ať už se špenátem nebo žampiony byla špičková, nevím proč sem si to dřív nedělal víc
  • budu muset zapracovat na pestrosti jídelníčku, hlavně různé druhy masa a k pečenému nesmí zapomenout přidávat bůček a podobné lahúdky


 

 

Komentáře

 
Zatím zde není žádný komentář.
 

Přidej komentář

 
Povinná pole jsou vyznačena tučně.