City Expedition: Mexiko

Tento týden jsme vyrazlili objevovat stravovací návyky střední ameriky. Když jsme posledně testovali “Sushi”:http://honzasterba.cz/2007/city-expedition-sushi/, dočkali jsme se silného zážitku v podobě objevování neznámeho. Návštěva mexické restaurace není pro dlouholeté pražany nic zas tak výjmečného. Na restauraci “Azteca”:http://azteca.cz/ jsem dostal natolik pozitivní doporučení, že jsem se bál, že ještě čestvý extatický zážitek ze sushi by mohl být překonán.

Continue reading “City Expedition: Mexiko”

City Expedition: Sushi

Praha nabízí nepřeberné možnosti dráždění chuťových buňek. Tyto možnosti je třeba prozkoumat. Rozhodl jsem, že se o své zážitky z gastronomicého putování Prahou podělím.

Začalo to tak nevinně. Rasťo se rozhold, že vezme několik přátel a vyrazíme všichni ochutnat asijskou specialitu s názvem *Sushi*. Drtivá většina účastníků byla s tímto jídlem seznámena pouze teoreticky. Já už jsem nějaké sushi v minulosti jedl, ale nikdy jsem neměl možnost si jídlo pořádně vychutnat a hlavně ho pochopit.

Continue reading “City Expedition: Sushi”